Άης Γιώργης

                                       

Να κι η Πούλια, ξημερώνει,
το Θεό παρακαλώ
μα το φως που δυναμώνει
δε μου φέρνει, δε μου φέρνει
'κείνον π' αγαπώ.

Τ' όνομά του ανθός
ευωδιάς βυθός
πείτε στα κορίτσια
να μην το λένε

Μέρα σαν κι αυτή
στου Άη Γιωργιού τ' αφτί
που όλα τα τραγούδια
γι' αγάπη κλαίνε.
Απόσπασμα από μελοποιημένο ποίημα της Λίνας
Νικολακοπούλου, το οποίο ο Ομφαλός αφιερώνει στους
Γιώργηδες που γιορτάζουν σήμερα.
Γιώργος, όνομα που συνδέει για τους Έλληνες, 
το 12θεο με τον χριστιανισμό, μέσω της Δήμητρας, θεάς της 
"γεωργίας".
Δήμητρα-Δημήτρης,
Γεωργία-Γεώργιος.
Χρόνια πολλά αδελφάκι μου.