Η συνταγή της ημέρας

Καλημέρα Ομφαλουδάκια. Μια Αλκυονίδα πέρασε και κοίταξε κλεφτά τον ορίζοντα, αφήνοντας τις ακτίνες του ήλιου, ν΄αγγίξουν... χώμα
Έρχεται μεγάλη πείνα στη Χώρα μου, το σακί με τους ανέργους( έτσι βλέπουν τον άνθρωπο οι προηγμένοι) γέμισε και οι εξελίξεις απρόβλεπτες.
Ο Τσίπρας, δεν έρχεται στη Ρόδο,
«Δεν πρόκειται να φανώ ανακόλουθη σε αυτά για τα οποία έχω δεσμευθεί στους συμπατριώτες μου», δηλώνει αποφασισμένη για τον Φ.Π.Α η Μίκα Ιατρίδη, πηγαίνοντας κόντρα στην κομματική πειθαρχεία,
Μη βγάλετε τα σκουπίδια σας στους κάδους απορριμάτων το ερχόμενο διήμερο, παρακαλούν οι εργαζόμενοι στην καθαριότητα. Ο Ομφαλός, προσαρμοσμένος στις εξελίξεις, παρουσιάζει σήμερα, μια εύκολη και σχετικά ανέξοδη συνταγή, που όμως έχει αρκετή νοστιμιά, 
προσφορά του κρεοπωλείου Φώτης και Βάγιος, στις Καλυθιές 
                     Κοτόπουλο, στο φούρνο με πατάτες
                
                                Θα χρειαστούμε:
1 ολόκληρο κοτόπουλο
5-6 πατάτες
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Λίγο βούτυρο
                                 Προετοιμασία
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το τοποθετούμε στο ταψί και το αλείφουμε με τον χυμό λεμόνι.
Πλένουμε τις πατάτες, τις βάζουμε σε μπολ και τις κόβουμε σε τέταρτα.
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη ρίγανη και τις βάζουμε γύρω στο ταψί.
Αλατοπιπερώνουμε καλά και το κοτόπουλο και αλείφουμε παντού το βούτυρο,
προσθέτοντας νερό, μέχρι να αρχίσει να καλύπτει τις πατάτες.
Αφού προθερμάναμε τον φούρνο, ψήνουμε για περίπου 1 1/2 ώρα το φαγητό, στους 180 βαθμούς.
Ελέγχουμε και γυρίζουμε κάθε τόσο το κοτόπουλο, να ροδίσει κι απ΄ τις 2 πλευρές.
Σερβίρουμε ζεστό, με πράσινη σαλάτα. Καλή όρεξη
          
                                 Ομφαλός